Patadas en los huevos del pueblo . . . . .
Le pintan huevos a la ciudadanía
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En México alrededor del 60 porciento de la
producción de huevo está ubicada en el Estado de Jalisco y zonas aledañas, y
seis o siete empresas de las que son dueños principales otras tantas familias.
Desde hace algunos años estas empresas han sido
consentidas por el gobierno federal en turno dejándolas que hagan lo que
quieran con este producto básico que por ser de importancia estratégica, desde
el inicio debería de ser controlado por instituciones públicas ya que es la
fuente de proteína más económica para los connacionales de escasos y medianos
recursos que representa el noventa por ciento de la población.
A raíz de una supuesta infección de gripe aviar no
transmisible a humanos inicia la falta de oferta del huevo y los acaparadores
empiezan a esconder el producto, lo que crea un círculo vicioso que hace que el
precio de esta fuente de proteína aumente hasta en un 600%. haciéndola
incomprable para la mayoría de la población e incidiendo en los precios de productos
que la contienen.
Aunque para se
abre la importación libre quitando las cuotas arancelarias para con esto
intentar garantizar la demanda, e inclusive los gobiernos de algunos estados
envían a colonias populares el blanco producto avícola a precios, digamos
razonables, surgen algunos cuestionamientos:
La escasez de huevos en el país ya no es novedad para nadie . . .
Si el precio
del huevo antes del problema era de $14.50 pesos el kilo, cómo es que los gobiernos
dicen que ayudan al pueblo vendiéndoselo a $20.00 sólo 2 Kg. por familia y
después de 2 horas de espera en la fila?
Porqué el gobierno federal no impulsó la producción
descentralizada del producto y mantuvo una política favorecedora a el casi
monopolio del grupo de productores de Jalisco?
Si en realidad quieren demostrar que gobiernan, el
precio de $20.00 por kilo debe de bajar aún más y quedar muy por debajo de los $14.00
ya con la importación abierta y ejerciéndose verdaderas políticas de control de
precios de alimentos básicos estratégicos y dejar de permitir que los que
lucran con el hambre del pueblo hagan de las suyas y le den más patadas al pueblo en los huevos .
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A huevo . . .
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